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  1. 2010.10.17 [한 끼 식사] 스파게티
임신 초,중반에는 먹고 싶은것도 없었는데...
막달이 된 요즘 이상하게 피자, 스파게티, 피자빵 이런게 땡긴다..-_ ㅡ;;
(살찌려고 작정한 메뉴들로만...;;;)

그래도 자꾸자꾸 생각나서 해먹기로 했다!!! 스파게뤼~~

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재료준비 : 당근 1/4, 애호박 1/4, 양파 1/2, 버섯 1/2, 파프리카 1개 (색깔별로 1/2 씩), 스팸 1/2

ㅎㅎ눈치 채신분들이 계시려나 볶음밥해먹은거랑 별로 차이없는 재료다~^^;;
볶음밥 해먹고 냉장고에 남아있는 야채들을 종류별로 끄집어 냈다.
취향에 따라 야채양를 줄이고 칵테일 새우나 오징어등을 추가해도 괜찮다.
2인분으로 위 재료양은 좀 많다..;;; 야채종류를 줄이던가 절반씩만 해도 될 듯 싶다.

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손질한 야채들을 볶아준다.
당근이 다른 야채에 비해 단단해서 먼저 볶은 후에 다른 야채들도 넣고 함께 볶아준다.

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야채가 다 익은듯하면 스파게티 면을 준비해준다.
왼쪽 이미지처럼 면 한 줌 정도가 1인분으로 충분하다.
나는 서방이랑 먹어야하므로 2인분의 스파게티 면을 준비했다.

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면이 살짝 덜 익은 느낌이 날 때까지 끓여준 후
채에 받쳐둔다.








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아까 볶아두었던 야채에 스파게티 소스를 투하!!!
(나는 야채 양이 너무 많아서 절반정도 덜어서 그릇에 담아두었다..피자빵이라도 해먹어야지...;;;;;)

스파게티 소스는 시중에 파는 스파게티 소스를 사용하였다.
4인분짜리 소스를 구매했기 때문에 소스 절반을 사용했다.
중간불에 야채와 소스를 2분 정도 볶아준다.

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아까 채에 받쳐두었던 스파게티 면을 투하!!!!






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면이 익을 때까지 소스와 함께 볶아준다.






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면이 다 익은 후에 그릇에 담은 후에 피자 치즈를 듬뿍 올려준다!!
취향에 따라 이 부분은 생략하고 그냥 먹어도 되지만..
나는 치즈가 듬뿍 들어있는 스파게티가 먹고 싶었기때문에 듬뿍!!듬뿍!! 올렸다.






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전자렌즈에 넣고 1분 정도 돌려주면 치즈가 녹는다!!!
치즈가 다 녹고 나면 완성!!! +ㅁ+







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스파게티 완성!!!!

먹고 싶었던 스파게티!!!
양이 많아 좀 곤혹스러웠지만 맛있었으까.
헤헤 *^^*
Posted by 귀찮은 여니씨
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