얼마전부터 짜장짜장 노래를 부르는 아들
그래서 냉장고 탁탁 털기!!!
재료준비 : 당근 2/4, 양파 1, 감자 1, 애호박 1/2, 햄 1, 팽이버섯 1/2, 짜장가루
재료들은 먹기 좋게 한 입크기로 썰어서 준비!
냄비에 식용유 두르고 단단한 감자, 당근, 햄을 먼저 볶은 다음
애호박이랑 양파도 볶는다.
물 넣고 끓이는데 감자랑 당근이 익을 쯤 짜장 가루 넣고
짜장 가루 뭉치지 않게 잘 저어서 풀어준다.
재료들이 익었다 싶을 때 팽이버섯 넣고 한 번 슈슉!! 저어주면 끝!!!
밥에 짜장 부어서 맛있게 먹기!!!
집에 자잘하게 남은 야채들 치우기에도 좋고 이거 저거 넣어서 왠지 밥 든든하게 먹이기는 기분인데..
만들기도 간단해서 한 끼 식사로 너무 좋은 짜장!
좋으다.
