매일매일 집에서 밥을 먹다보면 항상 그 반찬에 그 반찬이기 마련.
요즘 귀찮아서 반찬에 신경을 안썼더니 한동안 김치 반찬들만 상에 올라왔드랬지..-_ ㅡ;;;
왠지 슬슬 지겹기도 하고 하던찰라에 웹서핑하면서 보게 된 볶음밥!!!!!
만들기도 쉬워보이고 흰밥에서 탈출 좀 해 볼 요량으로 도전!! ㅎㅎ
(사실 김치볶음밥은 가끔 해먹어봤지만 야채 볶음밥은 처음 도전 ㅎㅎ;;)
5. 볶음밥 완성!!!!!!!
이제 맛있게 먹을 일만 남았지만!! 볶음밥을 보니 왠지 오므라이스가 욕심나서 ㅎㅎ
요즘 귀찮아서 반찬에 신경을 안썼더니 한동안 김치 반찬들만 상에 올라왔드랬지..-_ ㅡ;;;
왠지 슬슬 지겹기도 하고 하던찰라에 웹서핑하면서 보게 된 볶음밥!!!!!
만들기도 쉬워보이고 흰밥에서 탈출 좀 해 볼 요량으로 도전!! ㅎㅎ
(사실 김치볶음밥은 가끔 해먹어봤지만 야채 볶음밥은 처음 도전 ㅎㅎ;;)
1. 볶음밥에 넣을 재료를 준비~
양파 1/2, 당근 1/3, 애호박 1/4, 버섯 한송이에서 절반
그리고 위 사진에서는 빠졌지만 햄대신에 집에 남아도는 스팸 작은거 절반 이렇게 준비.^^
(재료는 개인 취향대로 종류와 양을 선택하면 됨~)
그리고 위 사진에서는 빠졌지만 햄대신에 집에 남아도는 스팸 작은거 절반 이렇게 준비.^^
(재료는 개인 취향대로 종류와 양을 선택하면 됨~)
2. 재료를 손질.
해당 재료들을 깨끗하게 씻고 적당한 크기로 잘라주세용~
역시 볶음밥이다 보니 씹는 맛이 있는게 좋을거 같아 네모모양으로 크게 싹뚝~
해당 재료들을 깨끗하게 씻고 적당한 크기로 잘라주세용~
역시 볶음밥이다 보니 씹는 맛이 있는게 좋을거 같아 네모모양으로 크게 싹뚝~
3. 후라이팬에 식용유를 두르고 약한불에 야채를 볶아~볶아주세요~
당근은 다른 야채에 비해 더 딱딱하므로 먼저 살짝 볶은 후
다른 야채들도 투입!! 다함께 볶아~~볶아보아요오오옹^^
야채를 볶을 때 소금으로 살짝 간 맞추기도 잊지말기~^^
당근은 다른 야채에 비해 더 딱딱하므로 먼저 살짝 볶은 후
다른 야채들도 투입!! 다함께 볶아~~볶아보아요오오옹^^
야채를 볶을 때 소금으로 살짝 간 맞추기도 잊지말기~^^
4. 밥도 함께 넣어서 볶기.
야채가 어느정도 익은 듯이 보이면 밥을 넣어서 볶기.
간이 약간 싱겁다 싶으시면 이 때 또 소금을 살짝 넣어서 간을 맞춰뽀아용~
야채 양이 많아보여 그릇에 좀 덜었는데...밥 넣고 볶다보니 야채가 적어보여서 다시 다 부었음...;;;
아무래도 선택한 야채의 양이 2인분으로 적당했던득 ㅎㅎ;;;
야채가 어느정도 익은 듯이 보이면 밥을 넣어서 볶기.
간이 약간 싱겁다 싶으시면 이 때 또 소금을 살짝 넣어서 간을 맞춰뽀아용~
야채 양이 많아보여 그릇에 좀 덜었는데...밥 넣고 볶다보니 야채가 적어보여서 다시 다 부었음...;;;
아무래도 선택한 야채의 양이 2인분으로 적당했던득 ㅎㅎ;;;
5. 볶음밥 완성!!!!!!!
이제 맛있게 먹을 일만 남았지만!! 볶음밥을 보니 왠지 오므라이스가 욕심나서 ㅎㅎ
냉장고에서 계란을 꺼내 또 다시 도전!!!!!! ㅋㅋ
신랑이고 나고 소금간을 별로 안좋아하므로 계란에는 소금간을 PASS!! 케첩으로 대체~
가끔 간단하게 특별한 한끼를 하고 싶을 때면 볶음밥 좋은거같음!!!
조금 시간을 들이면 오므라이스로 업그레이도 가능!! ㅇ_ㅇ b
(난 귀찮아서 오므라이스 한 개만 만들어 서방 주고 난 걍 볶음밥 먹었다. ㅋㅋ)
